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OUVRIERBTP - CV Chef de cuisine
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CV Chef de cuisine

Chef de cuisine

Plus de 10 ans d'expérience
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Contact

Réf. OB260916141827
Née le 16/01/1988
11320 Montmaur
1988-01-16 Female Montmaur Occitanie France 11320 Montmaur

Permis

B

Ma recherche

Je recherche tout type de contrat, sur toute la région Occitanie, dans le Batiment.

Formations

12/2019 : CAP
CQP chef de cuisine collective
12/2018 : CAP
CAP Cuisine
12/2009 : Bac +2
Deug de droit
12/2006 : Bac
Baccalauréat scientifique

Expériences professionnelles

01/2025 - / : Chef de Cuisine chez Direction Générale Des Armées, Balma Gramont
06/2024 - / : Chef de Cuisine chez Airbus Defensespace
11/2022 - / : Chef de Cuisine chez Foyer Pierre Henri, Baziege
11/2021 - / : Second de cuisine chez Elior Restaurant Airbus, 31500, Blagnac
08/2021 - 11/2021 : Cuisinier chez Maison De Santé Mailhol
05/2021 - / : Interim traiteur chez Skandi Et Pergo
02/2018 - / : Cuisinier chez Elior
En restauration collective d’entreprise.
01/2017 - 01/2021 : Manager chez Mc Donald’s, Saint-orens
02/2011 - 12/2016 : Manager chez Mc Donald’s, Castanet
12/2009 - 09/2010 : Employé polyvalent chez Kfc, Toulouse
07/2007 - 08/2007 : Conseiller mutualiste

Permis

B

Atouts et compétences

Accueil clientèle, Maîtrise vente additionnelle, Gestion d’une équipe en restauration rapide, Gestion et respect de l’hygiène (HACCP), Gestion des commandes/stocks, Inventaire mensuel, Gestion des pertes, Gestion des retours clients et fidélisation, Réalisation et gestion de la production culinaire en restauration collective, Maîtrise PMS, élaboration de menus selon le contrat
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